福島を代表する乾麺として100年にわたり愛されてきた「やない製麺」からのお知らせです。この度、美味しくて目にもきれいな「花見山めん」ができました

やない製麺は創業以来、福島を代表する乾麺として100年にわたり愛されてきました。こだわりの手延べ製法で作られた「手縒めん」は、コシが強く、喉越しの良さで知られています。

今春、発売開始となった新商品「花見山めん」は、福島が誇る花の名所「花見山」を表現した麺です。桜の葉を練り込んだピンク色の「桜めん」に、黄色のレンギョウをイメージした「柚子めん」を少しだけブレンド。麺つゆはさっぱりした梅つゆを専用に開発しました。日本を代表するカメラマン 故・秋山庄太郎氏が「桃源郷」と絶賛した花見山。その景色を思い浮かべながら、100年伝承の手延べ麺をご家庭でお楽しみいただけます。

ピンク色の「花見山めん」は、春のランチタイムにぴったり。やない製麺では、福島市出身の料理研究家「ミキティママ」こと中村美紀さんに考えていただいたレシピをHPで紹介しています。ぜひ、こちらもチェックして素敵な春ランチを満喫してください。

また、「花見山めん」は、2020年春スタートNHK朝ドラ「エール」（福島市が生んだ大作曲家　古関裕而氏がモデル）の関連商品として承認を受けました。「エール」の時代背景である昭和をイメージしたパッケージのデザインをお楽しみいただき、ぜひ福島のお土産品としてご利用ください。

■「花見山めん」の購入方法
◎やない店舗　
福島県福島市森合字北向12-7
　TEL024-557-2141　火曜日定休
◎中合デパート
◎福島県観光物産館
◎福島県内道の駅

■お問い合わせ
やない製麺（店舗）
福島県福島市森合字北向12-7
TEL024-557-2141
http://www.yanai-men.co.jp/