> ニュース一覧 > 会津漆器めぐる×会津天宝コラボ「手前味噌づくり」参加者募集中!めぐるの器のご注文とセットで、ご自宅での手前味噌づくりをはじめてみませんか(~3/15)(ふくしまニュースWeb )- 2021.03.05(金) 07:30
会津漆器めぐる×会津天宝コラボ「手前味噌づくり」参加者募集中!めぐるの器のご注文とセットで、ご自宅での手前味噌づくりをはじめてみませんか(~3/15)
ふくしまニュースWeb
2021.03.05(金) 07:30
このたび会津漆器会津「めぐる」と、会津で150年続くお味噌屋さん「会津天宝(あいづてんぽう)」のコラボレーション企画が実現しました。「おうちで楽しむ発酵食ワークショップ」として、4月に「味噌づくり」、7月に「発酵あんこづくり」、11月に「甘酒づくり」をオンラインで開催します。
会津漆器「めぐる」の器を既にお迎えいただいている方(第1〜6期の皆様)と2021年に新しくご予約いただいた方/これからご予約いただく方(第7期の皆様)が参加対象となります。
味噌仕込みは4月上旬。味噌も漆器と同じようにおおよそ“とつきとおか”の時間をかけて育ちます。お味噌と漆器、ともに“とつきとおか”をかけて我が子のように迎えていただく趣向です。
この機会に、めぐるの器のご注文とセットで、ご自宅での手前味噌づくりをはじめてみませんか?
■詳細は、こちらのページからご覧ください。
https://meguru-urushi.com/news/004806.html
■只今、会津漆器「めぐる」の三つ組椀の第7期お申し込み受付中です(~2021年3月15日)
https://meguru.stores.jp/news/5fd86eaef0b10818d31b9142
■季節ごとのワークショップ内容
①4月:会津の大豆と糀を使った味噌づくり(出来高2.5kg)
└手前味噌仕込みセット一式+発酵食ワークショップ
②7月:会津の米糀を使った発酵あんこづくり
└米糀(300g)+発酵食ワークショップ
③11月:会津の米糀を使った甘酒づくり
└米糀(300g)+発酵食ワークショップ
※発酵食ワークショップは、オンライン(ZOOMを使います)にて、それぞれの発酵食の作り方レクチャーの他、味噌の熟成チェックや第7期めぐるの製作状況や進捗などをお知らせします。
※発酵あんこと甘酒は自宅の炊飯器やヨーグルトメーカーで作ることができます。
■参加費
料金:16,500円(材料費・オンライン講座・送料・消費税込み)
■参加対象の方
・めぐるの器を既にお迎えいただいている方(第1〜6期の皆様)と今年新しくご予約いただいた方/これからご予約いただく方(第7期の皆様)が対象となります。
・めぐるをギフトとしてお贈りいただいた方・受け取られた方も対象となります。
・お申し込みの際に、いつ頃にどの種類の器をお迎えされたかを備考欄にご記載いただければ幸いです。
・これからめぐるをご予約いただく方(第7期)で、この手前味噌づくりワークショップも参加ご希望の方は、めぐるの器と一緒にお申し込みください。(※手前味噌づくりワークショップ単品でのご購入は出来ませんのでご注意ください。)
■参加方法
・お申し込みは「めぐる公式オンラインストア」にてお願い致します。
めぐる公式オンラインストア https://meguru.stores.jp/
・お申し込み締め切りは、めぐる第7期の受注期間同様、3/15(月)となります。
・50セット限定の先着順となります。完売の場合はご了承ください。
■お問い合わせ
漆器「めぐる」企画・運営
漆とロック株式会社
〒956-0866会津若松市新横町4-16
TEL::0242-85-6803
E-mail::meguru☆urushirocks.com (☆を@に変えてお送りください)
公式HP https://meguru-urushi.com/
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