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> ニュース一覧 > タベルナ イル・ピアット 「福島三大プライド鶏キャンペーン」(ふくしまニュースWeb)- 2019.11.11(月) 09:39

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タベルナ イル・ピアット 「福島三大プライド鶏キャンペーン」

ふくしまニュースWeb

2019.11.11(月) 09:39

伊達鶏のコンフィ

タベルナ イル・ピアット 「福島三大プライド鶏キャンペーン」

今回ご紹介するのは福島市「タベルナ イル・ピアット」の夜のメニュー「3500円コース」です。
前菜2品+魚料理+肉料理+パスタ+デザート、というコース料理の肉料理を伊達鶏のコンフィで。
骨付きのチルド肉を仕入れ、一晩塩漬けにしてからじっくり3時間かけて仕上げる本格派。
下に敷いたビーンズ豆がアクセントになってお洒落な一品に。
季節の野菜と一緒に食べてほしい自慢の味です。

3,500円コース(伊達鶏のコンフィは肉料理として)

タベルナ イル・ピアット
住所:福島県福島市大町2‐30
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00
提供時間:夜
定休日:月曜
電話:024‐521‐1666

福島県には「会津地鶏」「川俣シャモ」の2つの地鶏に加え、歴史ある銘柄鶏「伊達鶏」がいる鶏王国。
県内の飲食店96店舗が参戦し、4か月間に渡る専用メニュー食数カウントの戦いです。
どの鶏料理も調理法、味付けなどお店の工夫が詰まった逸品揃い。
あなたが食べる一皿の鶏料理は・・・・何? 何食?
4か月後に決まる今年の一番鶏を決めるのは、あなた次第です!

福島三大プライド鶏キャンペーンののぼり、ポスターのあるお店を探してください。
参加店舗情報はカタログ、専用HPに掲載しています。
福島三大プライド鶏のHPはhttps://fukushima-sandaitori.top/

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