ミュゼ・ドゥ・カナール　「福島三大プライド鶏キャンペーン」

ミュゼ・ドゥ・カナール　「福島三大プライド鶏キャンペーン」

今日ご紹介するのは福島県立美術館内にある「ミュゼ・ドゥ・カナール」の「カレー」です。

福島の洋食料理人の中ではあまりにも有名なシェフが営むレストラン。
巨匠のカレーと呼ぶべき2種のカレー「川俣シャモとフルーツのスパイシーカレー」と「川俣シャモの黒ゴマカレー」。
どちらも水を1滴も使わない川俣シャモのモモの骨から出るブイヨンを炒めてダシで作ったコクの濃さがあります
フルーツのスパイシーカレーは玉ねぎ、リンゴ、桃、バナナなどの果物の旨味にクミン、ケンネルなどで深いスパイシーさを醸し出した味。
黒ゴマカレーはまさに斬新。
黒ゴマなのに、見た目以上にカレーの味が広がり、思い出してももう一度食べたいと思わせる他にはないカレーです。
月替わりなので、チャンスを逃さないで。
カレー20食限定　1,730円（税込）

住所：福島県福島市森合字西養山１　県立美術館内
営業時間：11:30～16：30、18：00~20：30（ディナーは要予約）
提供時間：昼
定休日：月曜（月曜が祝日の場合はその翌日）
電話：024‐531‐1741

福島県には「会津地鶏」「川俣シャモ」の2つの地鶏に加え、歴史ある銘柄鶏「伊達鶏」がいる鶏王国。
県内の飲食店96店舗が参戦し、4か月間に渡る専用メニュー食数カウントの戦いです。
どの鶏料理も調理法、味付けなどお店の工夫が詰まった逸品揃い。
あなたが食べる一皿の鶏料理は・・・・何? 何食?
4か月後に決まる今年の一番鶏を決めるのは、あなた次第です!

福島三大プライド鶏キャンペーンののぼり、ポスターのあるお店を探してください。
参加店舗情報はカタログ、専用HPに掲載しています。
福島三大プライド鶏のHPはhttps://fukushima-sandaitori.top/