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2020年2月8日、『旅する料理人ソウダルア参上! 冬のふくしまを食べる会』を土湯温泉YUMORIで開催します

ふくしまニュースWeb

2020.01.25(土) 12:30

2020年2月8日、『旅する料理人ソウダルア参上! 冬のふくしまを食べる会』を土湯温泉YUMORIで開催します

出張料理人/イートディレクターのソウダルア氏をゲストに迎えます

2020年2月8日(土)に、福島市の土湯温泉「YUMORI」で、アートと食のイベント『旅する料理人ソウダルア参上! 冬のふくしまを食べる会 The Art of FOOD』を開催します。出張料理人ソウダルア氏が冬の福島を旅して出会った食材で創る、一夜だけのフードパフォーマンスです。

当日はフードパフォーマンスを鑑賞後、アート作品ともいえる食事を、実際に召し上がることができます。飲み物は、福島の地酒などをご用意しております。また、ステージでは尺八奏者が虚無僧スタイルで演奏を行い、フードパフォーマンスを盛り上げます。

会場は土湯温泉「YUMORI」ですので、美肌の湯として名高い温泉もお楽しみいただけます。福島の海の幸と山の恵み、さらに温泉を味わい尽くしてください。みなさまのご参加をお待ちしております。


【ゲスト:ソウダルア氏(出張料理人/イートディレクター)】
幼少のころからの趣味である料理と寄り道がそのまま職であり、生き方に。日本中でその土地の食材のみを扱い、風土と歴史が交差する料理を、和紙の上に表現する。”わたしたちは自然の一部であり、自然もまた、わたしたちの一部である“ 2019年1月14日に公開された福島県の食のPR動画『ふくしまを握る』(https://www.youtube.com/watch?v=Gyf4gG_lvQk )に出演。

《フードインスタレーション映像》
香川県 父母ヶ浜 https://vimeo.com/275505848
奄美 徳之島 https://vimeo.com/329489892


■開催日
2020年2月8日(土)


■時間
18:00~20:00(開場17:30)


■会場
YUMORI onsen hostel [土湯温泉]
〒960-2157 福島県福島市土湯温泉町堂ノ上7−1
TEL 024-595-2170  https://yumori-hostel.jp/


■参加料
大人(高校生以上)5,000円 ワンドリンク付
[フリードリンク(アルコール含む)はプラス3,000円]
*小中学生2,500円(保護者同伴)・未就学児は入場不可


■送迎バス
有り/無料
(福島駅西口16:00発/YUMORI 20:30発・要事前予約)


■お申し込み
下記のお申し込みフォームから、お申し込みください。
https://www.mirainomatsuri-fukushima.jp/moushikomi


■宿泊について
宿泊ご希望の方はYUMORIへ直接ご予約ください。
(素泊まり5,150円)TEL 024-595-2170


■主催
【未来の祀りふくしま事務局】
TEL 024-536-3103
FAX 024-536-3090
月~金曜 10:00~18:00
公式HP https://www.mirainomatsuri-fukushima.jp/
(福島県福島市太田町27-21 3F NPO法人 うつくしまブランチ 事務局内)

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