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2020年2月2日、「F-IFA料理教室 -中華料理 3種の餃子- 」を福島市のAOZで開催します

ふくしまニュースWeb

2020.01.10(金) 12:00

2020年2月2日、「F-IFA料理教室 -中華料理 3種の餃子- 」を福島市のAOZで開催します

講師は、福島中国伝統文化愛好会 会長の叶根青(よう こんせい)さんです

2020年2月2日(日)、福島市国際交流協会が主催する「F-IFA料理教室」が開催されます。今回のテーマは「中華料理~3種の餃子~」です。講師は、市内大学で中国語の講師を務める、福島中国伝統文化愛好会 会長の叶根青(よう こんせい)さんです。

日本の食卓にもなじみがある餃子ですが、今回はタネや皮の作り方が少しずつ違う「焼き」「茹で」「蒸し」の3種の餃子を作ります。餃子の皮から手作りする本格的な作り方を教えていただきます。


■日時
2020年2月2日(日)
10:00~13:30


■会場
AOZアオウゼ 調理実習室
〒960-8051 福島県福島市曽根田町1−18 MAXふくしま4階


■定員
15名


■講師
叶根青(よう こんせい)さん
市内大学で中国語の講師を務めながら、福島中国伝統文化愛好会の会長として、踊りや音楽など中国の伝統文化を通じた交流の場を作り、中国と日本の絆を深めるため日々活動されています。


■タイムスケジュール
9:50 受付
10:00~12:00 料理
12:00~12:45 食事
12:45~13:30 片づけ


■持ち物
エプロン・手拭き・持ち帰り容器(食べきれなかった料理用)


■参加費
協会会員 学生:500円
一般(非会員):1200円


■申込締切
2020年1月24日(金)


■申込み方法
電話・FAX・メールにてお申し込みください。
お申し込みの際は、氏名・住所・電話番号をお伝えください。


■主催・お申し込み先
福島市国際交流協会(福島市役所定住交流課内)
〒960-8601 福島市五老内町3-1 
TEL:024-525-3739
FAX:024-533-5263
Mail:teijyuu@mail.city.fukushima.fukushima.jp
HP:https://www.f-ifa.jp/

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