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喜多方市で「第2回山都雪室熟成そばまつり」を開催中(7/17~8/31)です!期間中は、山都町内の各参加店舗(12店舗)で雪室熟成そばが提供されます

ふくしまニュースWeb

2021.08.01(日) 12:00

豪華賞品が当たるスタンプラリーや、農産物を販売する「みちくさ出愛市(であいいち)」も開催します

:喜多方市山都町のそば店、12店舗が参加しています。お店ごとの食べ比べを楽しもう!

令和3年7月17日(土)~8月31日(火)、福島県喜多方市山都町で、山都三大そばまつりの第1弾として「第2回山都雪室熟成そばまつり」を開催いたします。

「雪室熟成そば」は、冬期間に降り積もった雪を利用した冷蔵施設「雪室(ゆきむろ)」で熟成された玄そばを使用した十割そばです。「雪室」は温度と湿度が常に一定に保たれるため、劣化を防ぎ、新そばの風味を残したまま長期熟成を可能にしています。また、熟成されたそばは旨味が凝縮されているため、新そば以上の美味とも言われています。

期間中は、山都町内の各参加店舗(12店舗)で、「雪室熟成そば」をお召し上がりいただけます。お店毎に特徴ある「雪室熟成そば」の食べ比べを、ぜひお楽しみください。

抽選で賞品が当たるスタンプラリーも実施しますので、ぜひ山都へお越しください。


■開催期間
令和3年7月17日(土)~令和3年8月31日(火)


■雪室熟成そばまつりスタンプラリー
期間中、店舗のスタンプを6つ以上あつめて抽選で賞品をゲット!


■賞品
(1)700円分お食事券 50枚(1名様)
(2)700円分お食事券 30枚(3名様)
(3)700円分お食事券 10枚(5名様)
※参加店舗でご利用できるお食事券になります。


■応募方法
各店舗に設置してある専用の申込用紙(雪室熟成そばまつりスタンプラリー台紙)に6つ以上のスタンプをあつめて、必要事項を記入してご応募ください。 
※おひとり様何回でも応募できます。


■みちくさ出愛市(であいいち)
期間中の各土日にみちくさ広場にて、夏野菜を中心とした農産物(アスパラ・トマト・きゅうり・なす など)の販売をします!
実施期間 7月17日(土)~8月29日(日)の各土日(計14日間)
場 所  みちくさ広場(喜多方市山都町広野)
時 間  10時00分~14時00分


■参加店舗一覧など詳しくは喜多方市公式HPの下記のページをご覧ください。
https://www.city.kitakata.fukushima.jp/soshiki/sangyo-y/31409.html


■お問い合わせ先
山都三大そばまつり実行委員会事務局
喜多方市役所山都総合支所産業建設課
TEL 0241-38-3831 FAX 0241-38-3899

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