> ニュース一覧 > みなさんは【ロマネスコ】をご存知ですか？？（JAあいづ）- 2011.12.12(月) 10:00
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みなさんは【ロマネスコ】をご存知ですか？？
JAあいづ
2011.12.12(月) 10:00
おススメの食べ方も紹介してますよ～♪
みなさんは【ロマネスコ】という野菜をご存知ですか？
【ロマネスコ】はカリフラワーとブロッコリーを
掛け合わせたような野菜で、１６世紀頃から
ヨーロッパで作られたのが始まりとされています。
その後、１９９０年頃からフランスのブルターニュ地方でなどで
大規模な栽培が行われ、流通が始まりました。
ＪＡあいづではこの【ロマネスコ】を広めようと取組んでいます。
茹でる、炒める、揚げる・・・。
意外とどんな調理方法でも美味しく食べられます♪
今日はちょっと珍しい【ロマネスコ】で食卓を飾ってみて下さい☆
企業情報 企業データ
JAあいづ ( JA )
〒 965-0025 福島県会津若松市扇町35-1
TEL : 0242-37-2222
ホームページ : http://www.ja-aizu.jp/
e-mail：info@ja-aizu.jp
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